طاجين الكفتة بالخضر

طاجين سهل وسريع

ثم نضيف حبة طماطم مبشورة ونتركها تتقلى قليلا 

ثم نضيف التوابل والقزبر والبقدونس مفرومين والقليل من الماء 

ونضيب البازلاء( الجلبانة ) ثم نتركها على النار مدة ربع ساعه

ونضيف لها البطاطس مقطعة

وكويرات الكفتة المتبلة (بالنسبة للكفتة وضعت لها الملح والكمون والبابريكا والكركم والقزبر والبقدونس مفرومين وبصلة صغيرة مفرومة والقليل من الزيت )
ونترك الكل يتضج

وهذا شكل طاجين الكفتة بالخضر النهائي