كوطليط فالكوكوط
بسم الله اللهم أدمها نعمة واحفظها من الزوال
كوطليط في الكوكوط بلا ماء
قطعو بصلة كبيرة شرائح فالكوكوط زيدو الكوطليط ملح والزيت خليهم يتشحرو مزيان رشو شوي كمون وشوي ازير ولا أي منسمات اخرى حسب الرغبة
وسدو الكوكوط طيب على نار مهيلة ومرة مرة حركو الكوكوط
حتى يطيبو ودخلهم للفران يتحمرو شوية تقدرو ترافقوه بالبطاطا طايبة ولا فريت وبالصحة
