طريقة تفوار رأس الخروف
طريقة تفوار رأس الخروف
سلام لبنات لباس عليكم اليوم بغيت نتقاسم معاكم طريقتي ديال رأس الخروف كيجي غزاال
الطريقة :
نأخد الراس نقسمو على أربعة نغسلو مزيان ونفورو مع بصلة والقزبور مربط حتى يطيب مزيان ونزول ليه العضام ديالو نخلي غير اللحم ونقطعو قطع صغيرة ونرجعو يفور غير شوية ونقدمو فطبق التقديم مع مليحة وكمون كيجي غزاال وساهل فالاكل
