اطباق الدجاج اطباق سهلة عجائن

كيش الدجاج سهل التحضير وبنين

  العجينة :

3 اكواب فرينة ديريلهم 4 ملاعق زيت و بيضة حكيهم مليح مع بعض ضيفي الملح و ملعقة صغيرة خميرة الخبز و ملعقة كبيرة سكر و نلمو بالماء البارد و نتركها ترتاح ثم نشكلها في القوالب

الحشو : صدر دجاج مقطع قطع صغيرة قليتو مع البصل و الزبدة و الملح و الفلفل الأسود و شوية موتارد و ضفتلهم فطر و جبن و لميتهم بالبيض
ندخل العجينة الطيب نصف طياب ثم نخرجها و نضع الحشو و الجبن المبشور و نعاود ندخلها للفرن 5 دقائق و نطفي عليها و شهية طيبة

2 Comments

Leave a Comment