كيكة المحلبات
مقادير كيكة المحلبات :
4بيضات
200غ سكر
200غ حليب ساخن
100غ زيت
قبصة ملح
فانيلا
60غ نشأ
280غ دقيق ممتاز
2 ملاعق خل
16 غ خميرة كيماوية .
طريقة تحضير كيكة المحلبات :
نقوم بخفق البيض والسكر قبصة ملح والفانيلا حتى تنسجم العناصر تم نضيف الزيت بالتدريج تم النشا والدقيق والخميرة الكيماوية والخل ونخلط جيدا وفي الاخير نضيف الحليب الساخن مع التحريك ونحصل على خليط خفيف نضعها في قالب الحلوى وندخلها مباشرة الى فرن يكون ساخن درجة الحرارة 170درجة .والتزيين حسب الرغبة
