2بيضات
115غ زبدة
115غ سكر
115غ طحين
فاني
خمارة واحدة
قبصة ملح
قشور حامضة محكوكة
طريقة تحضير مادلين :
في إناء نطرب بالطراب الكهربائي الزبدة مع السكر والفاني حتى كيندمجو مع بعض نضيف 2بيضات مع استمرار الخفق قبصة ملح نضيف قشور الحامض وآخر حاجة الدقيق مع الخمارة
كنكونو مسخنين الفرن من قبل مزيان على درجة 180
ندهن قالب المادلين بالزبدة مع رش القليل من الدقيق ونسكب في كل بلاصة مقدار ملعقة وندخلها للفرن
