الزعلوك بطريقة رائعة

  مساء الخير حبوباتي نتمنا ليكم كل ما هوة خير وسعادة يارب 🤲🏼🤲🏼🤲🏼🍁
شكون كتعشق زعلوك انا صراحة نمووت عليه بهاد طريقة 😋

طريقة زعلوك كناخد 4حبات دنجال و2حبات فلفل اخضر وحبة طماطم كنغسلهم ونشفنم وندهنهم بزيت ونديرهم في مقلة تقيلة ديال وجدة ممكن دروه مباشرة فوق نار او في الفرن حتى كيتشوى ونقيه بلا منغسلو لاني غسلتو من قبل باش كيبقا فيه مذاق زوين
ونقي طماطم حتى هية لي كنت شويتها معاهم ونقطعها ونوضعها في مقلة ونزين عليها ثومة 4فصوص كبار ودقوقين مع قزبر ومعدنوس وملحة في مهراز🍯مزيان ونخيليهم يتشحروووانا كنمعك مطيشة مرة مرة باش مدجيش باينة
ومن بعد كنزيد معلقة صغيرة تحميرة ونصف معقلة صغيرة كمون ورأس معقلة صغيرة ابزار وهريسة اختيارية وكنخلط كل ونضيف دنجال وفلفة لي قطعتهم ودقيتهم وسكين مزيان وخليت كل على نار مهيلة حتى يتعلك مزيان وطيب وينشف من ماء تماما ممكن نضيفو شوية زيت زيتون الى كان خاصو

وبصحة وراحة 🤗🤗🤩