فطيرة المقلاة

 
فطيرة المقلاة روعة وسريعة التحضير

مقادير فطيرة المقلاة :

مقاديرالعجين:
300 غ دقيق ابيض
100 غ دقيق فينو
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة سكر
ماء دافئ ..لعجين خسو ايجي رخو

الطريقة:📝
كنجمعو العجين نخليو نصف ساعة يختمر وكنطيبوه مباشرة بعد وضع الحشوة
كنشكلو 2 كرات متوسطة الحجم ونطلقوهوم نعمرو الأولى ونضيف الثانية من فوق نلاقيو الأطرف ونتركها تتحمر في المقلاة من الجهتين الطريقة موضحه في الصور
مقادير الحشو:
صدر الدجاج – فلفل- بصل -جزر-جرعا -قصبور ومعندنوس- توابل.-تومة غبرا-شويا الهريسة-زيتون أخضر – جبن المودزاريلا
وبالصحة و الراحة