غداء سريع
في طنجرة عادية شخرت بصلة محكوكة وفصين ثوم مع زيت زيتون ثم ضفت قطع الجزر مكعبات ثم جلبانة وصلصة طماطم تقريبا كاس حتى نشفو من ماء
ضفت أرز شحرتو شوية عملت توابل (ملح أبزار أبيض سكينحبير وشوييية خرقوم ومعلقة صغيرة طحميرة منزلية
ثم عملت كأسان كبار من الماء وخليت الأرز يطبخ مع الخضرة حتى نشف تماما
شحرت قطع لحم إيمانسي مع صوص صوجا وزيت زيتون وقطرات من خل كيبقا اختياري أكيد و ممكن تعوضوه بقطع الدجاج
لتحضير البطاطس
قطعتها دوائر ثم خليتها مرقدة شوية في
ملح ابزار طحميرة توابل سمك معلقة صوص طوماط وزعيترة كنصيحة اختارو بطاطا ديال طجين ماشي دقلي
نجيبو صنية دلفرن نفرشو ورق الطبخ ندهنوه بشوية زيت ونستفو بطاطا وندهنوها من فوق بشوية زيت باش كتقرمش
وندخلوها فران مسخن كاتوجد بسرعة
