إليكم المقادير: 🟢وحشوة الشاورما بطريقتي:
✔️زوج بورو مقطع وبصلة مشلضة نشحروهم فشوية الزبدة
زوج فلافل حمرين مقطعين مربعات صغيرة ونضيفهم يتشحرو مع البصلة ونضيف الشومبينيون يتشحر كذلك مع اضافة الملح ووالابزار
✔️ناخد شرائح الدجاج مقطعة على شكل طولي ونشحروهم فمقلاة مع شوية الزبدة ملح ابزار سكنجبير خرقوم تحميرة بودرة تالتوم عطرية الشوارما الأربع توابل(قرفة قرنفل كوزة سكنجبير)
✔️ننضيف خليط البصل والفلفل والشومبينيون لللدجاج
حتى يندمجو مع بعض ويتعلكو … 🟢خبز التورتيلا نقطعو بمرشم دائري صغير
ونعملوهم يتحمرو شوية فمقلاة
تم ندهن وسطهم صوص الجيريين
نضيف شوية الخص
تم نضيف خليط الدجاج
ونجمعهم من الوسط بقريريصات😍😉😋👌
