مقادير حلوة البيض المسلوق :
250غ زبدة
كأس زيت
كاس ونصف سكر سنيدة
3صفار بيض مسلوق
2خمارات 14غ
فاني و القشور حامضة
دقيق حسب خليط
طريقة تحضير حلوة البيض المسلوق :
نخدمو زبدة و سكر وفاني و قشور الحامض مزيان تم نضفو بيض نحكوه ونخلطو ونزدو زيت ونخلط تم نضفو دقيق مع خمارة عجين متكونش قاصحة نشكلو كورات تدخلهم الفرن ملي طيب نخليوها تبرد ونذوبو شكلاط في حمام مريم مع شوية زيت ونغطسو حلوة ونفندها في باسطا محكوكة
ملاحظة عبار الكأس هو كاس عنبة
