حلويات مغربية بسيطة
مقادير حلويات مغربية بسيطة :
في إناء نخلط 125غ زبدة. انا كنستعمل لدة.كاس سكر ونخدم جيدا هاد المكونات حتى نحصل على خليط رطب .نضيف كأس الا ربع زيت. 1حبة بيض.قبصة ملح.1فاني.نصف كأس جوز الهند. نخدم نضيف 400غ دقيق .ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
طريقة تشكيل حلويات مغربية بسيطة :
نقسم العجين إلى 3أجزاء :
الجزء الأول نضيف ليه بشر برتقالة ونعمل كرات نزين بالمرشم ونعمل حفرة في الوسط
الجزء التاني نعمل مع ملعقة كبيرة شكلاط فرمسيل أسود ونعمل على شكل ورقة الشجر فقط بالاستعانة بالسكين
الجزء التالت نضيف ليه نصف كأس كاوكاو محمر ومطحون ونعمل على شكل طولي
تم ندخل الحلوة طيب في فرن ساخن
الحلوة لي فيها كاوكاو ندوزها في السكر كلاصي
