مقادير السردين المعلب بالصلصة :
1كلغ سردين منقي مزولين ليه السلسول
1كاس عنبة مخلط بين زيت بلدية ورومية
3ضروس تومة مقطعين صغار
1حامضة معصورة
2 معالق كبار ماطيشة الحك
1/2 كاس تالماء
التوابل : (كمون -ابزار -قزبر مدقوق-3وراق سيدنا موسى- الملح- التحميرة )
طريقة تحضير السردين المعلب بالصلصة
نستفو السردين فالكوكوت ايكون مطوي على 2 ، تم نخلطوا المقادير كاملة حتى تجانس مزيان ونصبها فوق السردين
نغلق الكوكوط ونديرو السفارة ونردوها على عافية مهيلة (10min-15mî)
بالصحة والراحة 😋
