مقادير و طريقة تحضير الدنجال مشرمل في الكوكوط موظحة في الصور
ناخذ الدنجال نقطعوه على أربع بدون الوصول إلى رأس الدنجال كما هو واظح في الصور
نحضر شرمولة الدنجال :
ثوم مدقوق قزبر و معدنوس ملح ابزار كمون تحميرة خرقوم زيت الزيتون و نصف كأس ماء
نشرمل الدنجال و نوضعو في الكوكوط نزيد ليه مزيودات الفلفلة الحارة و دوائر من الحامض و نخليوه يطيب و بالصحة و الراحة
