مقادير حلويات مغربية باللوز :
نصف كيلو دقيق
ملعقتين كبيرتين سكر كلاصي
رشة ملح 125 غ زبدة طرية
ماء الزهر لجمع العجين
مقادير حشوة اللوز :
نصف كيلو لوز
200 غ سكر
ملعقة كبيرة مربى المشمش
ملعقة كبيرة زبدة طرية
ماء الزهر
طريقة تشكيل الحلوة بالخطوات المصورة في الصور أعلاه مع طريقة تحضير العجين و الحشوة
عند الانتهاء من تشكيل الحلوة نتركها ليلة كاملة لتجف
بعد ذالك ندخلها إلى الفرن مدة 10دقائق على 180درجة
بعد اخراجها من الفرن ندهنها بالناباج أو العسل
ونزينها بورود من عجينة اللوز الملونة
ثم نضعها في أكياس ورقية
