مقادير حلويات مغربية للعيد :
250 غ زبدة
200 غ سكر
رشة ملح
كيس فاني
قشور حامضة
2 كؤوس زيت
3 بيضات
كيس من خميرة الحلويات وزن 7 غ
الدقيق حسب الخليط
طريقة تحضير حلويات مغربية للعيد :
نخلط الزبدة مع السكر جيدا مع رشة ملح و الفاني و قشور الحامض ثم نضيف الزيت ونخلط جيدا ثم البيض و في الأخير الدقيق و الخميرة نترك العجين مرخوفا نوعا ما بعد أن تنسجم كل المكونات نقسم العجين على أربع
العجين الأول نضيف له ملعقة كبيرة كوك و نضيف المزيد من الدقيق اذا تطلب الأمر ذلك لأننا تركناه مرخوفا من الاول
العجين الثاني نضيف له حبيبات الشكلاط
العجين الثالث نضيف له كيس من فلان الشكلاط او ممكن تعويضه بالكاكاو المر
العجين الرابع نضيف له فلان بنكهة الفانيلا
تشكيل حلويات العيد كلها موظحة بالخطوات المصورة في الصور اعلاه
