حلوة الهلال بالكاوكاو و الزنجلان :
حلوة هلال من احسن حلويات تقليدية وقديمة اكيد عرفتوها
مقادير حلوة الهلال بالكاوكاو و الزنجلان :
250غ زبدة عبار
بيضة
140غ سكر اي كاس عنبة
150غ كاوكاو محمد ومطحون شوية بالقشرة
150غ جنجلان محمر ومطحون شوية
كيس فاني
4قطع جبن مثلت
خمارة7غ
كاس زيت
دقيق حسب خليط
سكر صقيل ممتاز لتفنيد
طريقة تحضير حلوة الهلال بالكاوكاو و الزنجلان :
تخلط الزبدة مع السكر ثم باقي المكونات و نجمع الخليط بالدقيق
نشكل من الخليط هلاليات ندخلهم للفرن
بعد اخراجها من الفرن نمررها في السكر كلاصي
