مقادير كرتان البطاطس والدجاج بالبشاميل فالمولات الفردية الصغيرة
البطاطس :بطاطس مسلوقة وممعوكة بالفورشيط نضيف لها بيضة توم بودرة بصل بودرة ملح ابزار تحميرة ملعقتين كبيرتين كريم فريش أعشاب منسمة مكونة من التوم القصبي والقزبر والمعدونس
حشو الدجاج:فمقلاة ساخنة نعملو بصلة مشلظة مشحرة فزويتة بلدية توم ملح ابزار نضيف الدجاج مقطع قزبر ومعدونس ملعقة صوجا سكنجبير خرقوم عطرية تالدجاج
كنعملو البيشاميل : ملعقتين كبيرتين زبدة ملعقتين كبيرتين دقيق فوق نار هادئة نمزجهما جيدا تم نضيف نصف لتر حليب ملح رشة ابزار جوز الطيب مع التخلاط الى ان يتماسك 🟠ناخد مولات فردية او مول كبير حسب الرغبة نعمل ملعقة بيشاميل وطبقة من البطاطس وشوية بيشاميل و👆طبقة من حشو الدجاج المذكور أعلاه👆
وطبقة اخرى من البطاطس وطبقة اخيرة من البيشاميل
