حلوة بالفواكه معسلة
مقادير حلوة الفواكه معسلة :
125غ زبدة لينة، 3 فرماجات أو كيري ، ملعقة كبيرة سكر كلاصي، 4 ملاعق زيت، فاني، ملح، الدقيق
طريقة تحضير حلوة بالفواكه معسلة :
نخدم الزبدة مع السكر ثم باقي العناصر للحصول على عجين رطب. نشكل كرات بوزن 20غ. نضغط عليها بالطابع (بعد تمريره في الدقيق) لتأخذ شكله. تستف الوحدات في لاطة و تدخل للفرن على 150 درجة. تترك تبرد و ترش بسكر كلاصي.
التزيين: نسخن ملعقة الناباج( أو العسل أو نيسلي) نضيف له الفواكه معسلة و اللوز ايفيلي محمص، نخلط الكل و نملؤ الحفرة في الوسط
