حلوة اقتصادية بالزيت
مقادير حلوة اقتصادية بالزيت :
2 بيض
160 مللتر زيت
3 م.ك سكر ناعم
2 م.ك نشا
1 ياغورت بنكهة الفستق
1 كيس خميرة الحلويات
1 كيس فانيلا
رشة ملح
دقيق خاص بالحلويات ( حسب العجين )
طريقة تحضير حلوة اقتصادية بالزيت :
نخلط البيض والسكر والزيت جيدا ثم نضيف الياغورت والنشا والفانيلا ونخلط ثم نضيف الخميرة والدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجين لين وفي نفس الوقت متماسك..
نحتاج شوكتين لتشكيل الحلوى
.
*الطريقة موضحة في الصور 👆📷
.
بعد الإنتهاء من تشكيل الحلوى ندخلها إلى الفرن مسخن مسبقا على حرارة °180 نشعل من تحت أولا حتى تنضج ثم نشعل من فوق لتتشمع فقط ( لا تتحمر تبقى بيضاء )
.
للتزيين : شكلاط مذاب + فول سوداني محمص ومهرمش ( كاوكاو )
