كيكة الكراميل بالحليب
مقادير كيكة الكراميل بالحليب :
4بيضات_كاس عنبة سكر_كاس عنبة زيت_1 فاني_ دانيت كراميل_دانيت شكلاطة_كاس صغير حليب_ملعقة صغيرة خل_2 معالق كاكاو_خميرة الحلوة 14غ_دقيق حسب الخليط
كريمة الكيكة :
50غ شكلاط ابيض دانيت كراميل
طريقة تحضير كيكة الكراميل بالحليب :
نخلط البيض و السكر،فاني،ملح حتى يتضاعف حجم البيض و يرجع ابيض نضيف الزيت و الحليب و نخلط بمهل كي لا ينزل البيض
نقسم خليط الكيكة الى نصفين متساويين
الاول نضيف له كاكاو و دانيت شكلاط
و الثاني نضيف دانيت كراميل
ثم نضيف الدقيق، خميرة الحلوى و الخل و نخلط من فوق لتحت
في قال الكيك مدهون بالزبدة نضع ملعقة كبيرة من خليط الابيض و ملعقة من خليط الشكلاط حتى ننتهي
نسخن الفرن على 180 لمدة 45 دقيقة
ندوب الشكلاط الأبيض و نضيف له دانيت كراميل و نضعه فوق الكيك
و تزين حسب الرغبة
