حلويات سهلة و اقتصادية : حلوة الشهدة بنكهة الكراميل.
مقادير حلويات سهلة و اقتصادية :
250غ الزبدة لينة،150غ سنيدة رقيقة، 2 بيضات صغار، 200مل الزيت، خمارة8غ، فلان كراميل صغير( او بودرة الفاني)، ملح، كأس الا ربع شكلاط فيرميسيل او اكثر، الدقيق بين 750غ و 800غ
طريقة تحضير حلويات سهلة و اقتصادية :
نخدم الزبدة مع السكر ثم باقي المقادير، نضيف جزء من الدقيق ثم الشكلاط فيرميسيل و نخلط بأطراف الاصابع ثم نضيف باقي الدقيق و نجمع الخليط يكون رطب لا يدلك.
نشكل كويرات صغار تمرر في السكر ثم نضغط عليها بمرشم الشهدة و تدخل للفرن لا ينبغي ان تتحمر.
