طريقة عمل ميني كيش
مني كيش جد سهل وسريع في التحضير ولديد هشيش بحشوة الكاشير والزيتون 😋
مقادير عجين ميني كيك :
3اكواب طحين
3ملاعق كبيرة زبدة لينة
معلقة ملح
1بيضة
3ملاعق كبيرة من ماء حسب الحاجة
نخد اناء نضيف فيه الطحين مع الزبدة والملح ونرمل الكل
ونضيف البيضة ونجمع العجينة الا جات قصحة نضيف الماء
نخد المول ندهنو بالزيت ونخد العجينة وندلكها نديرها فوق المول ونتكها بي الشوكة
نخد مقدار الكاشير والزيتون وندير فوق العجينة
نخد 4 بيضات و كاس وياغورت طبيعي معلقة ملح معلقة ابزار معلقة كامون ومعلقة زيت الزيتون ونخلط الكل مزيان
ونضيف الخليط فوق الخليط ونضيف جبن مبشور وجبن المتزاريلا
وندخلهم الفرن يطيبو على خطرهم
كنتمنا تعجبكم وتجربوها
