مقادير بطاطس في الفرن :
3 حبات بطاطس
ملح
ازير
قليل من الزعتر
قليل جدا من الكمون
قليل من ابزار ابيض
زيت زيتون
فرماج محكوك
طريقة تحضير بطاطس في الفرن :
تقطع البطاطس كيف ما في الصورة، تضاف اليها الكل ما عدا الفرماج والزيت، وتخلط جيدا، توضع في إناء فرن تم ترش بالفرماج وفي الاخير الزيت وتدخل الفرن مسخن على درجة حرارة 200 خمسة عشر دقيقة حتى 20 دقيقة وبالصحة والراحة
