مقادير تحلية السميدة الباردة :
1لتر حليب
1كأس سميدة متوسطة
نصف كاس كوك
1كأس سكر
2ملاعق كبيرة نشا
1ملعقة كبيرة فاني
1ملعقة زبدة
تزيين تحلية السميدة الباردة :
كريمة الخفق بنكهةالفرولة وتوت البري والشوكولا الوردي
طريقة تحضير تحلية السميدة الباردة :
نخلط الكل في طنجرة ما عدا الزبدة والفاني فوق النار مع التحريك المستمر حتي يتعقد الخليط
ونضيف الزبدة والفاني
نصب الخليط في قالب حسب الرغبة يكون مدهن بالزيت او الزبدة وندخل التحلية الى الثلاجة حتي تبرد
بعدما تبرد التحلية نزينها بكريمة شانتي ب مذاق الفرولة
وبالصحة والعافية
