مقادير كيك كيك سهل بنكهتي الفاني و الشكلاط :
كاس سكر، كاس زيت، 3 بيضات، رشة ملح، فاني، ياغورت بنكهة الموز، نصف كاس ماء دافئ، 2 خمارات، 2,5 كؤوس الدقيق، 2 معالق كبار كاكاو، 2 معالق كبار شكلاط للذهن
طريقة تحضير كيك سهل بنكهتي الفاني و الشكلاط :
نطرب البيض مع الملح، الفاني و السكر جيدا، نضيف الزيت بالتدريج ثم الياغورت. نخلط جيدا. نضيف الماء الدافئ و نخلط ثم الدقيق مغربل مع الخمارات بالتدريج، نستمر في الخلط حتى تنسجم العناصر. نقسم الخليط الى جزأين متساويين.
الجزء الاول يترك أبيض، و الجزء الثاني يضاف له الكاكاو و شكلاطة الذهن و جوج معالق كبار الماء و نطرب الكل
نذهن المول بالزبدة و يرش بالدقيق و نفرغ الخليطين في نفس الوقت الى جانب بعضهما البعض بشكل طولي كما هو موضح في الصورة
ندخل المول للفرن مسخن سابقا الى حين النضج
