حلوة طابع البطاطا حليمة الفيلالي
مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم دواز اتاي بطابع البطاطا لذيذ وسهل التحضير
مقادير حلوة طابع بطاطا :
250غ ماركرين او زبدة
كأس زيت =190ملل
كاس سكر =150 غ
بيضتان
ملعقتي كاكاو حلو ل اللون (اختياري)
كيس خميرة الحلويات =8غ
حبيبات الشكلاط او شكلاط مقطع قطع صغيرة
5 ملاعق كبيرة كوك (جوز الهند )محمر في المقلاة حتى يذهب لونو ومطحون
كيس سكر فانيلا
القليل من الملح
دقيق حسب الخليط تقريبا 700غ او 5كؤووس ونصف
طريقة تحضير حلوة طابع البطاطا :
نخلط الزبدة مع السكر جيدا حتى الحصول على خليط متجانس نضيف البيض ثم باقي المكونات مع الخلط باستمرار و في الأخير الخميرة و الدقيق حتى تجمع العجين
نشكل من العجين كويرات نضغط عليها بطابع البطاطا و ندخلها للفرن
