مقادير غريبة البهلة بالزنجلان والقرفة :
كاس زيت
كاس سكر حبيبات رقيقة جدا
خميرة كيماوية
ساشي فاني
رشة ملح
ملعقة كبيرة قرفة
كاس الا ربع زنجلان( سمسم)
ثلاث كووس دقيق ابيض
طريقة تحضير غريبة البهلة بالزنجلان والقرفة :
نخلط الكل حتى نحصل على عجين متماسك ثم نشكل منه كويرات ونصففهم في صفيحة مذهونة
و سر تشقق غريبة البهلة هو طهيها من فوق حتى تتشقق ثم نشعلها من الاسفل و الفران يكون سخوووون و ملي ندخلوها نقصو عليها شوية
و بالصحة والعافية👍
