مقادير كيكة اسفنجية هشة :
3 بيضات
كأس سكر
كأس زيت
كأس يوغورت بمداق جوز الهند ( كوكو)
كيس فانيلا
خميرة الحلويات 15 غ
2 كؤوس من الدقيق
للتزين 📝
لوز – كركاع – كاوكاو – زبيب – سكر الصقيل
طريقة تحضير كيكة اسفنجية هشة :
نخلط كل من البيض والسكر والفانيلا جيدا
نضيف باقي المكونات
نضع الخليط في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
نضيف من فوق المكسرات
ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة
ملحوضة ( بزاف لبنات كيسولوني على سر نجاح الكيك اللي كيجي منفوخ)👇
دائما تكون درجة حرارة الفرن متوسطة باش طلع الكيكة على خاااااااطرها
وبالصحة والراحة
