مقادير شوربة بالكرعة و الكريمة :
كيلو كرعة الحمرا مقطع مكعبات
حبة بطاطس متوسطة مقطعة
6حبات بوارو(كراث)مفروم
حبتي جبن
وكاس من كريمة الطبخ
طريقة تحضير شوربة بالكرعة و الكريمة :
في طنجرة الضغط نوضعو ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زيت نشوحو فيه البوارو ثم نضيفو الكرعة والبطاطس وملح وفلفل اسود نشوحو فوق النار ونضيفو لتر ونصف ماء وضامة البنة حسب الرغبة، نسدو طنجرة الضغط تصفر نصف ساعة، نطحنو الشوربة مع الجبن ونردوها فوق النار تطبخ نضيفو الكريما نحركو ونطفيو النار
و بالصحة و الراحة
