طريقة الاحتفاظ بالزبدة البلدية أطول مدة
سوف أشارك معكم حيلة أو طريقة للإحتفاظ بالزبدة بالبلدية ☺️ كذلك بشكل مميز عند التقديم 👍
نأخذ الزبدة البلدية و نغسلها بالماء تقريباً أربع مرة لكي يزول الحليب منها او حتى نرا الماء أصبح صافي جداً و نضيف لها الملح حسب الذوق او بدون ملح ثم نصفيها جيداً من الماء و نضعها في قوالب السيليكون الشكل حسب الرغبة و نخلفهم جيداً بالبلاستيك الغذائي لكي لا تتشرب الزبدة أي نكهة ثم نضعها في المجمد حتى تجمد ثم نزيلها من القوالب بسرعة و نضعها في علبة محكمة الإغلاق ونعيدها للمجمد 👍
هذه الطريقة تسهل علينا التحكم في كمية الزبدة التي نرغب في تناولها 👍 كذلك منظر جميل جداً عند تناولها أو عندما يكون عندنا ضيوف 👍
وشكل الدائري الذي بواسطته حفرة يمكن وضع بداخلها العسل 👍☺️
