مقادير كفتة للغداء بطريقة سهلة و سريعة :
نثبل الكفتة : ملح ابزار كركم تحميرة ثوم بصلة صغيرة محكوكة معدنوس وزيت الزيتون
نشكل من الكفتة كويرات و نتركها حانبا
في مقلاة او طاجين على نار نضع القليل من الزيت البصل و الثوم و نخليهم يتشحرو شوية ثم نضيف البطاطس و الجزر ثم التوابل و المعدنوس نضيف القليل من الماء و نخليوهم على من بعد ما يدخل الطياب للخضر نضيف كويرات الكفتة و نخليو الكل حتى يتشحر مزيان
و بالصحة و الراحة
