حلوة الزنجلان بدون طابع و بكمية كبيرة بالصور
حلوة الزنجلان خطيرة بدون طابع ضروري تجربتها غتنسيك في كل الحلويات كتجي هشيشة لذيذة اقتصادية وبكمية وفيرة تعطي 111 حبة
مقادير حلوة الزنجلان :
250غ مركرين
2كؤوس سكر حبيبات
2كؤوس زيت نباتية
بيضتين
نصف كاس زنجلان محمر ومطحون
نصف كاس كاوكاو محمر ومطحون
كيس فانيلا
دقيق حسب الخليط تقريبا(950غ)
كيس خميرة الحلويات
لتزيين حلوة الزنجلان :
أبيض بيضتين
زنجلان أو سمسم
طريقة تحضير حلوة الزنجلان :
نخلط الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف باقي المكونات مع الاستمرار في الخلط و في الاخير نضيف الدقيق و الخميرة
نبسط العجين و نقطعه بالكاس بشكل دائري و بواسطة قفالة صغيرة نثقبه من الوسط
نمرر الحلوة في بياض البيض ثم في الزبجلان و ندخلها للفرن
تزين حلوة الزنجلان بالشكلاط و بالصحة و الراحة
