حلوة مغربية اقتصادية و سهلة التحضير
ببيضتين وكأس دقيق فقط وبدون زبدة حضري ألذ حلوى او غريبة اقتصادية كتجي هشيشة ولذيذة مذاقها تحفة
المقادير:
بيضتين
كاس سكر150غ
كاس زيت 200مل
كاس كوك او جوز الهند 60غ
كيس فانيلا7,5غ
كيس خميرة الحلويات 8غ
كاس دقيق أبيض100غ
3كؤوس سميد رقيق 350غ (تبقى الكمية حسب الخليط ونوعية السميد)
للتزيين:
القليل من الكوك أو جوز الهند
ماء الزهر
حبات من اللوز اوكاوكاو رقيق
طريقة التحضير :
نخلط المكونات مع بعض و نجمع العجين بالسميدة نشكل من العجين كويرات نمررها في ماء الزهر ثم في الكوك
ندخل الحلوة للفرن الساخن مشعول من لفوق و لتحت الى بانت لينا تحمرات من لفوق نطفيو لفوق و نخليو غير لتحت حتا طيب و بالصحة و الراحة