مقادير كيكة اسفنجية سهلة :
2 بيضات
كأس إلا ربع سكر
كأس إلا ربع زيت ( العبار بكأس العنبة )
ياغورت بنكهة الموز
كيس فانيلا
رشة ملح
2 أكياس خميرة الحلويات
دقيق أبيض (تقريبا كأس ونصف)
حبيبات الشكولاته(فيرمسيل)
ملعقة كبيرة خل
طريقة تحضير كيكة اسفنجية سهلة :
نخلط البيض والسكر والملح والفانيلا جيا حتى يتضاعف حجم البيض نضيف الزيت والياغورت نخلط الكل ثم نضيف الدقيق مغربل مع خميرة الحلويات نخلط بخلاط يدوي حتى تنسجم العناصر نضيف ملعقة خل ثم نأخد تقريبا ملعقتين كبيرتين من الشكلاط فيرمسيل نخلطها مع القليل من الدقيق ونضيفها للخليط ندخله للفرن على نار هادئة ونزينه حسب الرغبة ….
وبالصحة والراحة عسولاتي💕💕
