مقادير خبز الساندويش :
250غ دقيق ابيض
50 غ دقيق الفينو
من 3 إلى 4 غ خميرة الخبز
ملعقة سكر
25 سل زيت
ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ لجمع العجين تقريبا 175 سل
طريقة تحضير خبز الساندويش :
نجمع المكونات و ندلك العجين جيدا ثم نتركه ليهتمر من ساعة إلى ساعة و نصف
نشكل من العجين كويرات نبسطها كما في الصور ثم نتنيها إلى نصفين
نتركهم يخمرو مرة اخرى لمدة 30 دقيقة ثم نطعي خبز السندويش في مقلاة ساخنة من الجهتين
و بالصحة و الراحة
