غريبة زمان القديمة

 
غريبة زمان القديمة
غريبة المسفيوية، أو غريبة الزمن الجميل هشيشة بزاف و مرملة. شكون كتعجبها البنات؟؟؟

مقادير غريبة زمان القديمة :

كأس لوز محمر و مهرمش
كأس زنجلان محمر حبوب
ملعقة نافع
4 بيضات
3 كيسان سكر
3 كيسان زيت
250غ زبدة لينة
3 خمارات
2 فاني
ملح
الدقيق حسب الخليط

طريقة تحضير غريبة زمان القديمة :

نخدم الزبدة جيدا مع السكر ثم الزيت و باقي العناصر. نضيف الدقيق بالتدريج حتى الحصول على عجين رطب و لين

نشكل كويرات، تذهن بصفار البيض مخلط بنيسكافي. نثبتوسطها لوزة أو حبة الكاوكا

تدخل للفرن مسخن مسبقا بحيث تكون النار متوسطة و فوق وجه الحلوى حتى تشقق عاد نكمل ليها الطياب من تحت.( الطياب مثل غريبات العادية)

ملاحظة: هاد المقادير كتخرج كمية كثيرة لي بغات تجربها دير نصف المقادير فقط