مقادير شوربة البروكلي :
200غرام جزر مقطع مربعات
فص ثوم
بصلة مربعات
500 غرام بروكلي
200 غرام طماطم مربعات او مصبرة
ثلاث ملاعق زيت زيتون
ملح فلفل اسود كمون بابريكا رأس حانوت ( توابل مغربية )
طريقة تحضير شوربة البروكلي :
نشوح البصل، الجزر، الثوم مع الزيت نضيف الطماطم البروكلي و الماء الكافي يطهى مدة 20 دقيقة. نضيف التوابل نطحن الكل بالخلاط الكهربائي، وبالصحة و الراحة
