مقادير و طريقة تحضير كفتة بالأرز المسلوق :
في إناء نضع الكفتة نضيف لها الارز المسلوق لمدة 5 دقائق ثم نضيف التوابل : ملح فلفل اسود بابريكا كركم زنجبيل
زيت الزيتون بصلة مفرومة و فص ثوم مهروس
بقدونس
نخلط كل المكونات جيدا حتى تجانس المكونات مه الكفتة جيدا
نشكل من الخليط كويرات و نتركهم جانبا
في مقلاة او طنجرة على النار نضع القليل من الزيت بصل و فلفل الوان و ثوم نقلي المكونات قليلا ثم نضيف صلصة الطماطم و التوابل ملح فلفل اسود كركم بابريكا معدنوس ثم نضيف كويرات الكفتة و نترك الكل على نار متوسطة حتى تنضج الكفتة
و بالصحة و الراحة
