كيجي غزال ولذيذ متشبعوش منو 😋👌👌👌
مقادير و طريقة تحضير خيزو مشرمل :
نصف كيلو جزر قشرتو وغسلتو وسلقتو في الماء و الملح، في مقلاة وضعت زيت الزيتون قزبر و بقدونس مفرومين، 3فصوص ثوم محكوكين، هريسة، حامض مصير، عصير الحامض كمون، تحميرة، خرقوم، قليل من الملح والفلفل الأسود ،كنشحر المكونات على نار هادئة، ونضيف الجزر لي صفيتو من الماء وندمجو مع شرمولة حتى ينساجمو
ونقدموه بالصحة والراحة
جربوه وردو عليا 👍
