مقادير و طريقة تحضير الشفلور مشرمل :
حبة شفلور نقيتها وغسلتها جيدا وسلقتها في الماء و الملح، في مقلاة وضعت 2حبات كبار طماطم محكوكين 3فصوص ثوم محكوكين، ربيطة قزبر و بقدونس مفرومين، زيت الزيتون، حامض مصير، هريسة، تحميرة،كمون، خرقوم، قليل من الملح والفلفل الأسود ،كنشحر جميع المكونات على نار هادئة ونضيف الشفلور لي صفيتو من الماء كنشحرو مزيان حتى كينشف من الماء
ونقدموه بالصحة والراحة 🥰
كنتمنى ينال اعجابكم
يستحق التجربة 👍