وصفات قمح ابلي

 
وصفات قمح ابلي

وجبة سريعة التحضير 🍗قطع الدجاج مع قمح ابلي بالخضر

المكونات :
حبة بصل مفروم
2 جزر مقطع مكعبات
مكعبات فلفل الون احمر اخضر اصفر مقطع
3 فصوص ثوم
1 طماطم مقطع مكعبات
كوب صغير جلبانة او بازلاء
قزبور ومعدنوس مقطع
قمح ابلي
قطع دجاج حسب
زيت الزيتون
ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة فلفل أحمر او بابريكه
ملعقة كبيرة معجونة طماطم
بودرة ثوم

طريقة التحضير :

فالطنجرة نضع نصف حبة بصل محكوكة مع الجزر والفلافل و الجلبانة
والطماطم والقليل من الملح والزيت نشحر الكل ثم نضيف القمح مع التوابل والطماطم المصبرة نمرقو ونخليو الكل حتى يطيب وينشف تماما من الماء
في مقلاة نشحر نصف حبة البصل والثوم بالقليل من الزيت وقليل من الملح حتى يصبح اللون ذهبي ثم نضيف قطع الدجاج والتوابل والقزبر والمعدنوس نشحر الكل جيدا
في طبق تقديم نضع شرائح الدجاج في وسط صحن ثم في الجوانب نضع القمح أو حسب رغبتكم..
وبالصحة والراحة عسولاتي💕💕