كاب كيك مالح خفيف و هشيش و بنين
مقادير كاب كيك مالح :
2حبات بيض
كأس إلا ربع زيت
ياغوت مسوس
ملح
دقيق حسب الخليط
2خمارات
حشوة كاب كيك مالح :
بصلة متوسطة الحجم مفرومة و مشحرة مع ملح و فلفل أسود
فلفلة أحمر حلو مفروم مشحرة مع ملح و فلفل أسود
زيتون أسود أو أخضر مقطع رقيق
ثونة
ثوم بودرة
فرماج مبشور.
طريقة تحضير كاب كيك مالح :
نخلط البيض جيدا ثم نضيف الزيت و الياغورت و الملح و الدقيق و الخمارة على شكل خليط الكيك ،يجب أن يكون ثقيلا على الكيك العادي ،ثم نضيف البصل مع الفلفل،و الثونة والثوم بودرة والزيتون ، الجبن المبشور نخلط الكل جيدا ثم نضعه في القوالب ،الفرن يجب أن يكون ساخنا مسبقا
