دجاج بلدي بالبيض البلدي و اللوز
🍀 المكونات موضحة في الصور 👍
طريقة تحضير دجاج بلدي بالبيض البلدي و اللوز :
نأخذ الدجاج ونضيف له الثوم المفروم و البصل المفروم و التوابل و الزعفران الحر المرقد في القليل من الماء الساخن ثم نمرج الكل ونترك الدجاج يتشرب التوابل ليلة كاملة او بضع ساعات ثم نضعه في طنجرة الضغط و البصل المقطع على شكل هلال و باقة صغيرة من البقدونس و مزيج بين زيت الزيتون والنباتي و نضيف الماء الكافي و نقفل الطنجرة ونترك الكل يطهى .
عند التقديم نزين باللوز المقلي و البيض البلدي 👍👍
🔔كمية الماء حسب نوع وحجم الطنجرة و جودة وسرعة طهي الدجاج 👍
🔔يمكن طهي الدجاج في الطاجين او أي طنجرة من غير طنجرة الضغط صحي جداً 👍
🤲 الله إسمح لينا من كل أخت في حالة وحم يارب 🤲
