غذاء البارح طاجين سمك القرب بصوص الطماطم و الفلفلة مشوية مع سلطة مغربية أصيلة و خبز الشعير
طريقة تحضير سمك القرب بالطماطم :
في اناء نضع الثوابل : ملح كامون فلفل احمر ثوابل السمك الجاهزة ثوم بودرة ثوم مفروم قزبر و معدنوس مفروم حامضة صغيرة مرقدة مقطعة صغير
نمزج هذه الثوابل مع السمك نضع السمك في الطاجين
نضيف على السمك حبتين من الطماطم محكوكة و قليل من صوص جاهزة نضيف كذلك زيت الزيتون نمزج المكونات نضيف ورق العار و فلفل حار
و نتركه يطهى على نار هادية (لا يطهى كثيرا)
بعد ذلك نزيل الغطاء ليتشرب الماء الزايد في نفس الوقت نضيف زيتون و فلفل مشوي مقطع على الطول بعدها نطفي الموقد و بالصحة و الراحة
