كاشير منزلي بقوام ومذاق احسن من الجاهز لن تستغني عنه بعد اليوم اكيييييد
مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم كاشير منزلي ناجح ولذيذ جدا جدا يستحق التجربة
مقادير كاشير منزلي حليمة الفيلالي :
3بيضات
4قطع جبن مثلث
كاس ارز كلاصي مسلوق
4ملاعق سميدة رقيقة
ضامتي بنة بكري
بودرة الثوم او فصين صغيرين من الثوم
قزبر يابس مطحون +هريسة + فلفل احمر + القليل منفلفل اسود +القليل من الكامون +ملح
نصف كأس زيت =100 ملل
طريقة تحضير كاشير منزلي :
في إناء نضع كل المكونات ونطحن بالميكسور جيدا ثم نضيف القليل من الملون الاحمر اختياري نطحن ثم نضيف الزيتون
نفرش البلاستيك الغدائي ثلاث او اربع طبقات
نصب خليط الكاشير ونلف البلاستيك الغدائي و نعقدو الجوانب ثم نلفه بورق الألومنيوم
نضع الكاشير يطهى على البخار لمدة ساعة تقريبا
نزيله من فوق النار نترك حتى يبرد جيدا
ثم يقطع و بالصحة و الراحة
تبارك الله عليك وصفات غزالين