شنيك مالح بالطون
مقادير شنيك مالح بالطون :
دقيق400g
معلقة خميرة الخبز
معلقة صغيرة خمارة الحلوى
معلقة حليب غبرة
ربع كأس زيت زيتون
ملح
ماء دافى للعجن
حشوة شنيك : طون فلفل مشحر بالالوان جبن ممكن ديرو لي بغيتو
طريقة تحضير شنيك مالح بالطون :
نجمع العجين يكون لين ومكيلصقش وندلكها جيدا ونخليها تخمر
تم نشكلها كما في الصور
وندهن الجوانب باصفر البيض مخلط مع الحليب وندوزها في الزنجلان ونحطها في اللاطة ونضغط عليها
نخليها ترتاح شوية وندخلها الفرن مسخن من قبل على180 درجة
وبالصحة والراحة
