بيتزا سهلة التحضير
مقادير عجين بيتزا سهلة التحضير:
250غ دقيق نضيف له ملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة خميرة الخبز ربع كأس زيت زيتون ملح ثم ملعقة كبيرة زبدة وتعجن بالماء الدافئ تدلك قليلا وتترك لترتاح نصف ساعة فالتلاجة
بعدها نبسطها ونعملها في صفيحة الفرن نتكها بالشوكة وندهنها بصلصة البيتزا ونقطع فوقها المودزاريلا وفلفل بالألوان ثم بوزروك وندخلها الفرن عندما نخرجها نرشها بالفرماج والزعتر محكوك والزيتون مقطع دوائر ونصب فوقها القليل من زيت الزيتون. شهية طيبة للجميع
