كيجي شهوة منو مذهب و لذيذ
مقادير بريوش الكرعة الحمرا :
400غرام كرعة حمراء مسلوقة فكاس ديال الماء وفاني
كنمعسوها مزيان نضيف لها
بيضة
4ملاعق سكر
ملح
فاني
نصف كاس زبدة مذابة
(كاس حليب دافئ وملعقة كبيرة خميرة و3ملاعق دقيق نخلطوهم ونخليوهم يتفاعلو 15دقيقة)
هد المكونات كلها نطربوها بالطراب
ونضيف الدقيق شيئا فشيئا حسب الخليط تم نجمعوها بيدينا تكون العجينة مرخوفة نتركها جانبا حتى تختمر
ونكون منها كويرات ونقطعوهم فالجوانب بالمقص ونخليوهم يخمرو تم ندهنوهم بصفار البيض تم الفرن
ندهنوهم بالناباج او الكنفتير ونزينوهم فالوسط بزريرعات او لوز مهرمش او فرميسيل او شكلاطة او كرز احمر حسب الرغبة
