بريوش خفيف وسهل
مقادير بريوش خفيف وسهل :
كاس صغير حليب
كأس صغير ماء
نصف كأس سكر
نصف كاس زيت
معلقة خميرة الخبز
خمارة
ملح
معلقة كبيرة خل
2بيضات (نستعمل الابيض في العجين والاصفر للدهن)
الدقيق 500g ممكن اقل اواكتر
فاني
الحشو:قطع الشكولاتة
طريقة تحضير بريوش خفيف وسهل :
في زلافة كبييرة نضع الحليب والماء و السكر والخميرة نخلطهم ونضيف الزيت والخمارة والملح وابيض البيض ونخلط تم نضيف الخل تم الدقيق حتي تجمع العجين تكون لينة ورطبة ومكتلسقش ندلكها جيدا
ونخليها تخمر تم نشكلها متل الصور ونخليهم يخمرو وندهنهم باصفر البيض مخلط مع الفاني ندخلهم فرن مسخن على180 درجة وبالصحة والراحة
